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银耳的产地在四川、云南、银耳福建、科知贵州、资料安徽等地，广泛分布于亚热带地区，寒带、温带和热带也有少量分布。因为又叫做雪耳，外形呈菊花状或鸡冠状，质地洁白柔软，富有弹性，可以用来做甜品或煲粥。银耳通常寄生在各种树木的原木上，需依赖香灰菌生存。
银耳是一种真菌，它们通常生长在温带和亚热带地区的阔叶树木质上，如橡树、栎树和枫树等。银耳喜欢温暖、湿润的环境，通常在春季和夏季生长最为旺盛。它们通常在树木的伤口处或树皮裂缝中生长，以吸取木材中的养分。具体来说，银耳主要分布在亚洲、欧洲和北美洲的一些地区。
银耳生长地方银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾等省市的山林地区，通江银耳是最为有名的。全国袋栽银耳的主产区在古田县，这也是国内最大的银耳商品化生产基地，另外段木栽培主要分布在河南、湖北、四川等地，代料栽培在全国各地都有分布，福建省是主产区。
银耳生长在朽木上，属于真菌。是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
温度和水分是银耳生长的关键性因素，在我国四川、湖北、江西等地盛产。银耳主要生长在各种枯死的阔叶树干上，生于阴湿的栎类及其它阔叶林内的枯腐木。现在普遍利用木段、木屑等栽培。野生银耳在我国南方或者中部地区生长较多，温度和水分是银耳生长的关键性因素，在我国四川、湖北、江西等地盛产。
雪耳和银耳是没有区别的，是同一种东西。银耳又称“雪耳”，这两者其实是同一种东西来的，只是不同地方的叫法不一样，所以小伙伴们首先纠正这两者是不一样的这个误区。然而银耳也不仅仅只有“雪耳”这一个叫法，也有些地区将银耳叫成“白木耳”或者是“银耳子”等等。
外形的不同 雪耳是银耳的一种。雪耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但雪耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。雪耳朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半透明。
外表不同：雪耳的朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳更黄一些；银耳的朵形状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，颜色为半透明的白色。干燥后呈黄色或淡黄色，质硬而脆，表面微有光泽，气味也比较特殊。
外观不同：雪耳颜色比普通的银耳更黄一些，朵形紧密小巧，含胶质高；银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半透明，干燥后呈黄色或淡黄色。
耳和雪耳是同一种东西，二者没有区别。银耳别称白木耳、雪耳、银耳子等，野生银耳主要分布于我国四川、浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古和西藏等地。
雪耳和银耳其实是同一种东西，没有区别，只是不同地区叫法不一样而已。银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。 银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
1、你好，银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。是长在陆地上的。
2、银耳主要生长在各种枯死的阔叶树干上。现在普遍利用木段、木屑等栽培。野生银耳在我国南方或者中部地区生长较多，温度和水分是银耳生长的关键性因素，在我国四川、湖北、江西等地盛产。银耳主要生长在各种枯死的阔叶树干上，生于阴湿的栎类及其它阔叶林内的枯腐木。现在普遍利用木段、木屑等栽培。
3、银耳是一种真菌，它们通常生长在温带和亚热带地区的阔叶树木质上，如橡树、栎树和枫树等。银耳喜欢温暖、湿润的环境，通常在春季和夏季生长最为旺盛。它们通常在树木的伤口处或树皮裂缝中生长，以吸取木材中的养分。具体来说，银耳主要分布在亚洲、欧洲和北美洲的一些地区。
1、性味：性平、味甘、入胃，大肠经。 银耳怎么选：银耳又称“平民燕窝”，它营养丰富，是滋阴润燥的佳品，但是有些商家售卖硫磺熏过的银耳，这样的银耳虽然看起来干净，但是对人体健康危害很大。无熏硫银耳：泡发前通体金黄，有清香，泡发后还原白净，重量增加约12倍。
2、银耳是性平的，既非热性，亦非凉性。 银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
3、可以，银耳性平味甘淡，胡萝卜性平味甘，苹果性凉味甘酸，红枣性温味甘，葡萄干性平味甘酸，五者配伍无禁忌，可以一起煲汤食用，有滋阴润肺，健脾消食的效果。
4、银耳，又称白木耳，是一种菌类食材，具有多种功效。那么，产后能否喝银耳汤呢？接下来，我们请专家来为大家解神奇的银耳银耳味甘性平，无毒无害，有补脾、开胃、益气、滋阴润肺等功效，还能增强人体免疫力。此外，银耳还含有天然植物性胶质，具有润肤作用，让你的肌肤水嫩有弹性。
5、银耳红枣汤是平性既非温性也非凉性 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
当然可以喝，绿豆汤和银耳汤都有很高的营养价值。银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。
可以空腹喝，空腹的时候最好是食用一些淀粉类的食物比较好。银耳性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气功效。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神功效。
银耳莲子性寒，为滑肠之物，空腹只喝银耳莲子羹，过肠很快，利通便。喝银耳莲子羹，一定要配少量主食，不建议空腹单喝。银耳是高蛋白，煮熟湿润常温存放很容易变质，变质的银耳莲子羹会刺激肠道，发生腹泻。肠胃不好的人，多喝蜂蜜水。早晚都可以喝。早上空腹喝，可以清理肠道废物，有排毒养颜的功效哦。
具有清心下火、养心安神、润肺止咳的功效，所以在容易上火的夏季，可放入冰箱冰镇一会再喝，口感与功效绝佳。就一天来说的话，晚上喝最好。女性选择最好选择在晚上睡前喝。银耳莲子汤性凉，早上喝太凉的话胃受不了。闲暇的晚上，睡觉前来一碗银耳糖水，养颜美容还助消化降火。
银耳莲子汤可以空腹喝的。此汤有补脾止泻，益肾涩精，养心安神、美容养颜、预防便秘的功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
早上起来可以空腹喝银耳莲子羹。煲好的银耳莲子羹最好是当天煮当天喝完，隔天不但流失营养价值，味道也会欠佳。晚上最好不要喝，银耳益气清肠、滋阴润肺，非常容易拉肚子。
1、四川省的通江县也是银耳的重要产地。通江银耳色泽洁白、朵大肉厚，被誉为银耳之王。其种植环境优越，加上当地农民丰富的种植经验，使得通江银耳在市场上享有很高的声誉。贵州省的毕节市同样以银耳闻名。
2、原产于中国，野生银耳主要分布在我国浙江、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东等地区。人工栽培银耳主要在四川通江与福建古田。银耳属中温性真菌，菌丝在16-30℃内都能生长，在23-25℃生长最好。
3、银耳生长地方银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾等省市的山林地区，通江银耳是最为有名的。全国袋栽银耳的主产区在古田县，这也是国内最大的银耳商品化生产基地，另外段木栽培主要分布在河南、湖北、四川等地，代料栽培在全国各地都有分布，福建省是主产区。
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