【】绿豆这是煮开夏季不可少的

绿豆汤，绿豆这是煮开夏季不可少的，是花看还清非常重要的，这个绿豆汤要不要煮开花：

如果是要靠绿豆汤消暑，绿豆还是热解不要煮开花的好，将买回来的绿豆绿豆清洗干净以后，放入水中，煮开等水沸腾以后，花看还清中火煮上15-20分钟即可，消暑这时候的热解绿豆汤是清澈碧绿的，喝的绿豆时候只需要喝汤就能达到去暑的效果

如果是要清热解毒，那么必须就要把绿豆煮开花了，煮开然后将豆子吃掉，花看还清这样的消暑绿豆汤颜色是浑浊的，虽没有消暑功能，热解但却有清热解毒，利尿，排毒的奇效

先把绿豆洗净以后，将绿豆放入锅中小炒至水干，然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂，等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花啦!或者不用炒，直接放入水中，水开了以后煮30分钟，绿豆也会爆开

绿豆汤是否要把绿豆煮开花，这个就得看情况了。