【】丰富蚕豆仁洗净备用

准备带壳蚕豆2000克、葱2棵、做好盐少许、营养油适量。价值极蚕豆去壳，丰富蚕豆仁洗净备用，蚕豆吃蚕大葱剁碎。做好热锅凉油，营养煸香葱段，价值极添加蚕豆仁。丰富大火翻炒几十秒。蚕豆吃蚕加入少许的做好清水，适量的营养盐炒匀再烧2分钟上下就可以。细嫩软糯，价值极葱香四溢的丰富葱油蚕豆就完成了。

蚕豆怎么做好吃

蚕豆又叫兰花豆、胡豆，是春天常吃的家常菜之一，而且蚕豆的营养成分极其丰富，食用后对身体的肠胃、心血管健康大有益处，蚕豆中富含了钙、锰、锌、磷脂等经典，该类营养对人体大脑和神经具备调节作用;此外，蚕豆中含有的胆石碱还能益脑推动人的记忆力，针对大脑和神经健康大有益处。

除了上述做法外，蚕豆还能够与虾仁组合，炒出虾仁蚕豆。食物有嫩蚕豆150克，鸡蛋1个，虾300克，胡椒粉、米酒、湿淀粉、葱、姜、盐、汤、食用油各适量。虾子去壳，然后加入葱、姜、盐、胡椒粉、米酒调料拌匀后腌渍十分钟左右，然后再浆上湿淀粉和蛋清糊，将蚕豆绰水后捞起过凉水，然后去皮剥成两截预留;葱、姜切片预留，热油锅，再放入蚕豆翻炒后片刻再倒入虾仁翻炒，淋料汁炒匀即可捞起食用。