【】雪里红是雪里一年生草本植物

Ⅰ.芥菜是雪里红吗

芥菜是雪里红。雪里红是雪里一年生草本植物，芥菜的芥菜变种，将芥叶连茎腌制，雪里便是芥菜雪里红，俗称辣菜。雪里叶子深裂，芥菜边缘皱缩，雪里花鲜黄色。芥菜茎和叶子是雪里普通蔬菜，通常腌着吃。芥菜

在中国北方地区，雪里到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。芥菜在中国南方地区，雪里因为很少见到变为紫红色的芥菜“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

Ⅱ.雪里红怎么种植

1.整地：雪里红种植土壤要求肥沃力高。将土地整平，整成条状，排水性也要弄好，排水沟最好够一个脚宽。清理出来的杂草要及时带走。

2.育苗：雪里红育苗要求土壤性质肥沃，一般在育苗前的一个月就可以用农家肥先堆肥。土质要细，种子不用埋很深，两到三厘米即可。

3.定植：雪里红定植时间要早，时间控制在早上8~10点左右，定植苗种上要有一定的泥土。当雪里红幼苗长到12至15cm左右再进行移植，移植的苗种间距应该控制在20~30cm，移植完一定要浇好水。

4.肥水：肥水是雪里红成长的决定性因素。施肥一般都是以混合磷钾肥和氮肥一起施为主，当然氮肥占主要成分。前期还可以施一定的尿素，不过定植后的一周要施肥少量。中期可以多施。采摘前的半个月就不要施肥啦。

5.病虫害：雪里红病虫害防治一定要做好，不然很容易造成减产。雪里红的危害主要是虫害，尤其是蚜虫。如果一旦你发现雪里红叶片颜色不对，记得及时查看植株。

Ⅲ.山楂雪里红的做法谢谢

材料：山楂，冰糖，白沙滩。

做法：1、山楂洗干净，去核，用开水烫一下去皮，或者不去皮。

2.直接放入锅中，加入水，没过山楂，快开锅的时候加入冰糖。

3.小火继续煮，直至山楂化掉，冰糖煮的稠稠的。

4.关火等温度降下来，就可以了。

5.盛入盘子中，往上面撒点白砂糖。