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令皮肤光洁柔软，达到延缓衰老之功效；防治肥胖症：纳豆中的豆知粘液素具有很好的减肥效果。
纳豆是百科普通的保健品，起不到真正的纳豆溶栓降脂作用，不仅如此，知识纳豆里面含有维生素K2和嘌呤，小百下载痛风病患者是不可以服用的，除此之外，维生素K2和嘌呤还会降低纳豆的作用与功效。
纳豆能通血栓防脑中风纳豆中含有游离的异黄酮类物质和对人体有益的多种酶类，如超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，对清除体内致癌物质、提高记忆力、保肝美容、延缓衰老等有明显效果，可以提高食物的消化率。
预防便秘，对于女性朋友最关注的美容护肤，或者是护肝，养肾等有非常好的效果。现在我们已经清楚了日本纳豆的功效与作用，在平时的生活当中可以适当去服用日本纳豆酵素，特别是对于高血压或者是骨质疏松的人群，在服用之后也有非常不错的效果，而且还有一定的促进脂肪燃烧等效果，对于减肥有一定的帮助。
纳豆，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
1、纳豆，又称豆豉，是中国传统的发酵豆制品，以其独特的风味和营养价值而受到人们的喜爱。 制作纳豆时，通常使用黑豆或黄豆作为原料，通过纳豆菌的发酵作用来分解大豆中的蛋白质。
2、纳豆即豆豉，是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
3、“纳豆”是一种用黄豆或黑豆做成的豆制品。纳豆起源： 纳豆，起源于我国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作。
1、纳豆菌是一种能在人的肠道中良好生长的益生菌纳豆知识小百科，纳豆菌可产生许多如杆菌肽、多粘菌素、2，6-吡啶二羧酸等抗菌物质，对细菌、酵母、霉菌、大肠杆菌、活葡萄球菌均具有一定的抗菌活性。
2、纳豆是什么豆子纳豆知识小百科？纳豆即豆豉。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
3、纳豆是黄豆。纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年－公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。古书记载 日本古书《和汉三才图会》记载：‘纳豆自秦汉以来开始制作。
4、纳豆 外文名 natto 主要原料 黄豆，纳豆菌 可以长期食用 纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质，适合长期食用维护健康。
5、纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态健康食品。纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质（肽）、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸、维生素K2等多种生理活性物质。
6、“纳豆”是一种用黄豆或黑豆做成的豆制品。纳豆起源： 纳豆，起源于我国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作。
1、纳豆起源于秦汉时期。日本古书《和汉三才图会》记载：“纳豆自秦汉以来开始制作。”始于中国的豆豉，日本也曾称纳豆为“豉”，平城京出土的木简中也有“豉”字。
2、纳豆起源于中国古代。纳豆自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。纳豆含有黄豆全部的营养和发酵后增加的特殊养份。纳豆起源于哪个国家 纳豆中含有大量的抗氧化物质，如卵磷脂、异黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)等。
3、纳豆起源于中国，由唐朝鉴真东渡时期传入日本。直到1992年，纳豆成了日本的传统节日之一，称为“纳豆节”。那么，纳豆节是在每年的什么时候举办的呢？赶紧和小编一起去了解一下吧。
1、由于豆豉在僧家寺院的纳所制造后放入瓮或桶中贮藏，所以日本人称其为“唐纳豆”或“咸纳豆”，日本将其作为营养食品和调味品，中国人把豆豉用锅炒后或蒸后作为调味料。 纳豆传入日本后，根据日本的风土发展了纳豆，如日本不用豆豉而用大酱，或用酱油不用豉汁。
2、纳豆即枯草杆菌发酵大豆，是盛产于日本的一种保健食品。近年研究发现，它具有许多生理学功能，因而许多国家纷纷引进该食品。纳豆及其周围的粘稠物质中含有多种成分，例如，蛋白酶、多种维生素、γ-谷氨酰基转肽酶、α-多聚谷氨酸等多种特，具有降血压、抗肿瘤、抗氧化氧化性、溶血栓等作用。
3、纳豆就是日本民间的一种小吃 性质类似咱们中国的咸菜臭豆腐之类的 。就是一种用豆子做的 黏黏的拔丝的豆子罐头一样很臭的东西 。在日本超市有卖 喜欢吃的人就很喜欢 不喜欢的人就很讨厌 。一般用它炒饭的人比较多。
4、中文名 纳豆 外文名 natto 主要原料 黄豆，纳豆菌 可以长期食用 纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质，适合长期食用维护健康。
5、料纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。是中国汉族特色发酵豆制品调味。最早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高传到海外。
6、纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品。
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