【】用米酒、春笋生抽腌渍7分钟

1.里脊肉切丝，用米酒、春笋生抽腌渍7分钟。法们

2.春笋剥掉表皮，可样洗净后切丝，烹饪绰水预留。油焖蒜头切末，春笋葱切葱花。法们豆豉洗净预留。可样

3.锅里倒入油，烹饪烧至四成热，油焖爆香蒜末和豆豉，春笋放进肉丝翻炒约2分钟。法们

4.放进春笋丝和黄豆酱翻炒至熟，可样出锅前添加盐、烹饪香油调料，撒上葱花即可