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一要清除蟹胃，就是大闸大闸蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，蟹知蟹知用小勺把中间的识百识科蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的科及蟹黄吮干净。
大闸蟹的图片肉含有丰富的蛋白质，柿子含鞣质，大闸蟹和柿子同吃会造成蛋白质凝固，导致肠痉挛，上海一带的民间流传着这样一句吓人的俗语，“柿蟹同吃，定见阎王”，不能不注意。
大闸蟹放的时间长短和保存的方法有关。常温活养：大闸蟹常温活养是鲜活保存方法中保存最久的一种，至少可存放5~7天，若是定期的添加食物，能养活半个月之久。
首先，从外观上看，大闸蟹的背壳是青灰色的，腹部呈白色，毛蟹的背壳是铁锈色的，腹部是灰白色的。大闸蟹的螯足相对较长，而毛蟹的螯足相对较短。 其次，产地地区不同。
1、七星伴月形大闸蟹知识百科及图片的“宝盖蟹”这种大闸蟹背上呈现了一个流星状大闸蟹知识百科及图片的斑点大闸蟹知识百科及图片，象征着“七星伴月”。特别的外形让您无形中多了份吃饭的情趣大闸蟹知识百科及图片，食欲也会随之增加。
2、大闸蟹图片：头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。胃区与心区分界显著，前者的周围有凹点。额宽，分四齿。眼窝上缘近中部处突出，呈三角形。
3、味道 大闸蟹：大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩，蟹肉含水量高，没有腥味，比普通毛蟹美味。毛蟹：毛蟹外壳有一股土腥味，味道没有这么好，蟹肉味甜不鲜，味道较淡，没有大闸蟹美味。
4、蟹的种类有大闸蟹、面包蟹、梭子蟹、青蟹、帝王蟹。大闸蟹 大闸蟹是中国久负盛名的美食。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
1、螃蟹横着走。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
2、四十只小螃蟹，两只大螃蟹。二十只小塑料箱，四只大塑料箱。夹子、筷子、手套人手一份。盆子、水、抹布，透明盖电锅两只等。
3、关于螃蟹的趣味知识 螃蟹拥有非常灵活的十足，可以在陆地上或水中迅速移动。另外，螃蟹有一个有趣的特点，就是它们的壳可以通过脱皮来生长和更新，因此它们可以保持自己的外壳坚硬和完整。
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。
大闸蟹就是中华绒螯蟹，这是学名。中华绒螯蟹是一种经济蟹类，老百姓叫做河蟹、毛蟹、清水蟹。
大闸蟹就是河蟹。螃蟹一般分为两种，即河蟹和海蟹。其中大闸蟹是河蟹的一个品种，河蟹又称中华绒螯蟹，广泛分布于湖泊、江河等地，而大闸蟹在我国长江水系大量分布，口感最鲜美，一般来说，大闸蟹特指长江水系的中华绒鳌蟹。
大闸蟹，别称为中华蟹，是蟹类中的一种，主要分布在中国东部地区的河湖水网中。拓展知识：大闸蟹是一种大型甲壳动物，身体被硬壳保护着，头部有两只眼睛，胸部有4对腿。大闸蟹的肉质细嫩，味道鲜美，是很多人喜爱的美食之一。
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