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1、黄豆不可生吃，加工加工技术有毒。百科食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。
2、不能。生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。黄豆煮熟后，有毒物质就能被充分破坏，可放心食用。
3、黄豆不可以生吃。生黄豆有一定毒性，生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。而且生黄豆中含有一种叫做“胰蛋白酶抑制物”的物质，能使消化液分泌减少，尤其是干黄豆，其消化率为 50%左右，整粒黄豆更难消化。
4、逐水胀，除胃中热痹，伤中，淋露，下瘀血，散五脏结积、内寒，杀乌头毒。久服令人身重。生大豆，也就是生黄豆，但不是黄豆生的吃！黄豆不能生吃，黄豆中有一种胰蛋白酶抑制酶（胰蛋白酶抑制因子），如果生吃，这种酶将阻碍对蛋白质类的消化，甚至能导致胰腺损伤。所以黄豆一定要煮熟了吃。
5、你好黄豆不可以生吃的它含有一种胰蛋白酶抑制剂，对糖尿病有一定的疗效但是胰蛋白酶抑制剂进入机体后会抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用如果食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
哈高科(997+061%，买入)：投资33亿元建成大豆深加工产业，共有四家控股子公司及50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链，生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品，现已成为国家“大豆行动计划”示范企业和黑龙江省大豆深加工龙头企业。
大豆是近期关注度比较高的热门赛道，但很多股友不知道大豆概念股有哪些，今天理财君为股民朋友梳理出大豆概念龙头股一览表供大家参考。荃银高科(300087)年中报：净利润0.30亿元，净利润增长率4295%，营业收入65亿元。
祖名豆制品股份有限公司的主营业务为豆制食品的研发、生产和销售。目前主要产品品种涵盖生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品、其他类产品等400余种产品。公司是江浙沪地区的豆制品领导品牌之一，是CAC国际标准以及国家标准、多个行业标准起草单位之一。
丰乐种业( 000713)：国内经济作物种子领先供应商；公司主营为大豆种子、棉麻种子、蔬菜种子、水稻种子西甜瓜种子、小麦种子、油菜种子、玉米种子、芝麻种子的生产；采用作物分子实验技术。北大荒( 600598)：公司业务中包含大豆。大康农业( 002505)：2017年完成了对巴西粮食贸易商elagricola的收购工作。
1、如果2千克大豆大约可以生产6千克的豆腐，那么大豆和豆腐的比例就是1：3了，因此照这样计算五吨大豆可以生产出5×3×1000=15000千克的豆腐。传统豆腐生产的基本工艺流程：大豆——清理——浸泡——磨浆——过滤——煮浆——凝固——成型——成品。
2、可以生产出15000千克豆腐（假设其他条件不变）这里主要就是换算的问题，2㎏大豆可以生产6㎏豆腐，那1kg大豆可以生产3㎏豆腐。
3、如果2千克大豆可以生产大约6千克的豆腐，那么大豆与豆腐的比例大约是2：6，或者简化为1：3。按照这个比例，五吨（即5000千克）大豆可以生产的豆腐重量为5000千克乘以3，等于15000千克。豆腐的生产基本工艺流程包括以下步骤： 大豆的清理：选择优质大豆，去除杂质，确保大豆的纯净。
4、如果2千克大豆可以生产出6千克豆腐，那么大豆和豆腐的比例约为1：3。据此估算，五吨（5000千克）大豆可以生产出15000千克豆腐。豆腐生产的基本工艺流程包括以下步骤： 大豆清理：选择优质大豆并去除杂质，以获得纯净大豆。 大豆浸泡：浸泡大豆使其吸水膨胀，便于磨浆时提取蛋白质。
5、一斤黄豆大约出2-4斤豆腐。主要看豆的质量、水质、技术，太硬太软豆腐都不好吃。一般情况下，1斤豆子大概能出，4斤左右的嫩豆腐。因为各地区的豆腐售价不尽相同，我们按每斤卖3块钱来算，1斤豆子做出的豆腐，能卖12元左右。目前市场上常见的豆腐分两种，嫩豆腐和老豆腐。
1、黄豆粉可以兑水后食用，也可以添加在其他主食里。豆粉功效：强身健体：每百克豆浆含蛋白质5克、脂肪8克、碳水化合物5克、磷5克、铁5克、钙5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、黄豆粉的功效有哪些 黄豆粉能预防脂肪肝 黄豆粉中含有大量的不饱和脂肪酸和一些大豆磷脂，这些物质进入人体以后会增加血管弹性，也能减少脂肪在肝脏表面的沉积，可以预防脂肪肝和心血管疾病的发生，另外经常食用黄豆粉还能健脑益智，会让人们变得越来越聪明。
3、皂苷、异黄酮、核酸、多种微量元素(钙、碘、硒、锌、钾、镁)等营养成分。黄豆粉含有的蛋白质十分丰富，能够促进氨基酸的合成，常食，不仅可以补充营养，还可以提高机体免疫力；含有的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能够降血脂、降胆固醇、扩张血管及促进血液循环，可以起到预防脂肪肝及心血管疾病的功效。
1、可以，但是要注意一些问题。关于狗狗吃黄豆的问题 自制狗粮中非常重要的一种配料——黄豆 黄豆含蛋白质40%左右，含蛋白质量比牛肉的多，钙含量比牛奶高。在量和质上均可与动物蛋白比美，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。
2、可以。查询资料可知，狗狗可以吃黄豆，但是注意控制好量。黄豆含有大量的植物蛋白、矿物质元素和微量元素，适当喂食可以给狗狗补充营养，增强狗狗的免疫力。但是不建议给狗狗喂食太多黄豆，否则容易导致狗狗胃胀气，出现腹痛、呕吐等症状。
3、狗狗可以吃黄豆，黄豆富含蛋白质和矿物质，以及少量人体所需的微量元素。自制狗粮中很重要的一种成分是大豆，大豆含有40%左右的蛋白质，比牛肉含蛋白质多，钙含量比牛奶高。在数量和质量上都可以和动物蛋白相媲美，所以大豆有“植物肉”和“绿色奶牛”的美誉。
4、可以。自制狗粮中非常重要的一种配料黄豆，黄豆含蛋白质40%左右，含蛋白质量比牛肉的多，钙含量比牛奶高。在量和质上均可与动物蛋白比美，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉，对预防狗的佝偻病及易患骨质脱钙很是相宜，所以可以给狗狗吃黄豆。
5、可以。根据查询相关公开信息，狗狗可以吃黄豆，黄豆中含有丰富的蛋白质和矿物质，还有少量身体所需要的微量元素，自制狗粮中非常重要的一种配料就是黄豆。黄豆含蛋白质40%左右，含蛋白质量比牛肉的多，钙含量比牛奶高。
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