【】加入适量盐和少许生粉

今天给各位分享珍珠肉圆的做法的知识，其中也会对珍珠肉圆图片大全进行解释，肉圆如果能碰巧解决你现在面临的珍珠问题，别忘了关注本站，肉圆现在开始吧！珍珠

珍珠肉圆做法有哪些

．将肉茸加黄酒、肉圆细盐、珍珠味精及葱姜汁，肉圆用力搅打上劲，珍珠成为肉馅。肉圆

珍珠肉圆 原料：猪前夹肉泥200克，珍珠糯米150克，肉圆鸡蛋适量，珍珠水淀粉、肉圆淀粉、珍珠葱花、姜末、盐、味精、料酒、色拉油各适量。做法：将糯米用温开水浸泡10分钟，沥水，铺在盘中。

加入适量盐和少许生粉。再根据个人口味加少许鸡精。用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时。泡好的糯米捞出，充分沥干水分。腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米。

珍珠丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料图如图。（糯米提前浸泡至少三小时）请点击输入图片描述 2 土豆切丁，碎一点。香葱切末，姜磨泥，和肉糜混合。

真珠肉圆的做法 作法一 1．将肉茸加米酒、精盐、鸡精及葱生姜水，用劲搅拌上力，变成饺子馅。

珍珠肉丸主料莲藕150克 猪肉200克（三肥七瘦） 辅料 葱10克 姜10克 糯米1碗 熟米饭2勺 盐半勺 橄榄油1勺 白糖1勺 料酒半勺 生抽一点点（要用浅色生抽，或者不放）步骤 将莲藕、肉、葱、姜，分别切成小块。

珍珠圆子的做法

糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米，让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。

珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。

珍珠丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料图如图。（糯米提前浸泡至少三小时）请点击输入图片描述 2 土豆切丁，碎一点。香葱切末，姜磨泥，和肉糜混合。

珍珠肉丸子的做法

1.糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米，让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。

2.珍珠丸子的做法步骤：糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。大葱切碎剁成葱末备用。生姜切碎剁成细末备用。猪肉剁成肉泥备用。把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。

3.珍珠丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料图如图。（糯米提前浸泡至少三小时）请点击输入图片描述 2 土豆切丁，碎一点。香葱切末，姜磨泥，和肉糜混合。

珍珠丸子家常做法,正宗珍珠丸子怎么做

首先将糯米侵泡3小时。请点击输入图片描述 2 五花肉切块。请点击输入图片描述 3 五花肉搅碎。请点击输入图片描述 4 放入一个鸡蛋。请点击输入图片描述 5 放入一小勺料酒。请点击输入图片描述 6 放入两勺生抽。

直到所有的丸子做好，放到锅中蒸制，大火水烧开后，改小火蒸制15~20分钟即可，根据丸子的大小来确定蒸制的时间。

做好的珍珠丸子码放在笼里，蛋黄丁装饰，中火蒸25——30分钟即可。（根据丸子的大小做调整。小窍门 后话：蔬菜可以加自己喜欢的，比如土豆，莲藕，胡萝卜等。但是我觉得放土豆最好吃，因为土豆吃起来粉粉的，而且不油腻。

珍珠肉圆怎么做?

．将肉茸加黄酒、细盐、味精及葱姜汁，用力搅打上劲，成为肉馅。

珍珠肉圆 原料：猪前夹肉泥200克，糯米150克，鸡蛋适量，水淀粉、淀粉、葱花、姜末、盐、味精、料酒、色拉油各适量。做法：将糯米用温开水浸泡10分钟，沥水，铺在盘中。

肉圆放入装有糯米的筛内滚动粘上糯米； 再逐个地将粘上糯米的肉圆捡放在蒸笼内排放整齐，在旺火沸水锅蒸15 分钟，取出装盘即成。

珍珠肉圆的做法：所需材料：猪肉200克、糯米少许、枸杞适量、葱适量、盐适量、蚝油10克、黄酒10克。

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