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佛手其味辛、苦，性温，具有有舒肝理气，和胃化痰等功效。常用于治疗肝气郁结之胁痛、胸闷以及肝胃不和、脾胃气滞引起众多疾病，具有非常好的疗效。
舒肝理气，和胃止痛。佛手瓜含有非常丰富的 营养 物质，含有大量的维生素和矿物质，对于保护我们的肝脏非常的有帮助。缓解肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。
佛手有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰等多种功效。佛手自古有“仙果”之称，因其鲜果形状如观音纤手，以形得名，兼与“福寿”谐音，寓意“福寿吉祥，招财进宝”。
美容养颜 佛手中所含的维生素C含量较高，在促进胶原蛋白合成的同时，还可以抑制黑色素的沉着和形成，因此具有美白嫩肤、抗皱抗衰老等养颜功效。
1、香橼的形态特征1 香橼为圆形或长圆形片状，直径3至10厘米，厚约2至5厘米。横切面边缘略波状，外果皮黄绿色或橙黄色，散有凹入的油点；中果皮厚5至5厘米，黄白色，较粗糙，有不规则的网状（维管束）突起。
2、香橼为常绿灌木或小乔木。枝开展，具棘刺。叶互生，呈椭圆形或倒卵状椭圆形，边缘有波状齿，先端钝，叶柄顶端无关节，无翅。花呈圆锥花序或簇生叶腋间，花瓣外面带紫色，内面白色，有香气。
3、树干褐色、小枝绿色，有刺。叶椭圆形。边缘波状或有钝锯齿、先端尖、绿色。花瓣白色外带紫色、芳香。果实长椭圆形，果皮微粗，成熟后金黄色、味酸有香气。
好处：芳香理气香橼医学百科知识，健胃止呕，化痰止咳。常食对增强人体抵抗疾病香橼医学百科知识的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
佛手香橼茶不是药茶，如果是纯香橼加工的话就不具有任何药物成分的，香橼医学百科知识他能提神醒脑、醒酒消暑、开胃健脾，又有抗癌、减肥、降血脂之功效，为著名保健茶品，是独具地方特色的中国名茶。
通过这种精工细作式的腌制过程，进一步开发、提升老香黄的药用价值，使之具有增进食欲、理气化痰功效，可治胃痛、腹胀、呕吐、嗝噎、痰多咳喘等疾病和解酒舒气等功效。
香橼不能直接吃是因为它的味道比较苦、酸，直接吃的味道并不好，想要吃香橼的话可以用白糖把它加工成蜜饯，然后再将它放入坛子中密封保存，再在想吃的时候就拿一点出来即可。香橼外形与柠檬相似，它的果肉一般没颜色。
其实香橼是可以直接吃的，但是香橼味道酸苦，所以一般不建议大家直接食用，可以将香橼泡水食用会有比较好的效果。
不过，由于香橼的果皮含有一些苦味物质，所以直接吃果皮可能会对口腔和消化系统产生刺激，引起不适。因此，建议在食用香橼时，将果皮削去，只食用果肉部分。此外，有些人担心吃香橼会引起胃酸过多，导致胃痛等不适。
未成熟的香橼不可以直接食用，因为未成熟的香橼果肉中的柠檬酸含量较多，柠檬酸是一种高浓度的酸，如果直接食用可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状。
上面已经说的很清楚了，也明确的告诉大家香橼果实不能吃，是用来做药材使用的，所以大家一定要记清楚。香橼是植物香橼和药材香橼的统称。植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。
1、促进消化 香橼中含有丰富的有机酸成分，并且其还含有大量的挥发油以及芳香类物质，食用之后这些成分都能刺激唾液以及胃酸的分泌，这样就能起到开胃，增加食欲的作用。
2、功效：理气降逆，宽胸化痰。主治胸腹满闷；胁肋胀痛；咳嗽痰多。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽。
3、香橼有治疗咳嗽有痰的功效，香橼性温平、有化痰的功效，适用于因为肺中有痰而引起的咳嗽，痰出咳嗽也会随之减轻。
4、可以。香橼果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小，平滑。这种果实可以入药，但味道并不好。药用价值：疏肝理气。
文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产香橼医学百科知识，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。 该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。坪山柚：原产福建省华安县，是香橼医学百科知识我国名柚之一。
香泡，文旦，柚子不是同一种东西。区别为：生长环境不同、形态特征不同、分布不同。生长环境不同 香泡：香泡性喜光喜温暖气候.在肥沃湿润而排水良好pH5。
果型不同 香橼果实椭圆形、近圆形或两端狭香橼医学百科知识的纺锤形，重可达2 000克；香橼：柚子果实圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上。
文旦和柚子的`区别2 文旦就是柚子的一种。
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