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1、鳝鱼和鳗鱼的效和区别是：品种不同。鳗鱼属于硬骨鱼纲鳗鲡目鳗鲡科鳗鲡属，禁忌鳝鱼属于硬骨鱼纲合鳃鱼目合鳃鱼科黄鳝属，鳝鱼鳝鱼二者是百科不同的鱼种。生活习性不同。效和
2、科属区别：鳗鱼和黄鳝所属的纲目是不同的。鳗鱼属于硬骨鱼纲、鳗鲡目、鳗鲡科。而黄鳝属于辐鳍鱼纲、合鳃目和合鳃鱼科。
3、本质不同。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼。身处环境不同。
不是一种鱼，最简单的分别方法就是看鱼鳍。胸前有鱼鳍的叫做鳗，没有鱼鳍的叫做鳝，这就是为什么鳝鱼有这么多品种叫做xx裸胸鳝，裸胸就是无鱼鳍的意思。
你好，当然不是 鳝鱼和鳗鱼虽然外形有点像，但是其实区别是非常大的，鳝鱼和鳗鱼根本就是两种不同的鱼，而且鳝鱼和鳗鱼的营养价值和养生功效完全不同。
不是一种鱼，鳝鱼身体是圆的，而鳗鱼是扁的，而且有一种电鳗还会带电。
鳗鱼别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。跟鳝鱼不是同一个东西。鳗鱼：是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。
鳝鱼和鳗鱼并不是同一种鱼。区分它们的最简单方法是观察鱼鳍。具有鱼鳍的被称为鳗鱼，而没有鱼鳍的被称为鳝鱼。这也是鳝鱼为何有多种被称为xx裸胸鳝的原因，裸胸意味着无鱼鳍。
1、每年4-10月份，可以在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉。鳝鱼（学名：Monopterus albus）属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、 [1] 长鱼（苏北一带）。
2、鳝鱼就是黄鳝，黄鳝得天气燥热的时候捉，所以最早也要四五月份。黄鳝在我国的高产期在每年的6到10月之间，尤其是6到8月的黄鳝最肥， 这个时期的黄鳝味道很鲜美，刺少而且肉厚。
3、捕捉黄鳝的最佳时间通常在晚上7点半以后，8点左右达到一个小高峰。因此，建议在晚上8点左右进行捕捉。 在中国，黄鳝的高产期从6月份持续到10月份，尤其是6月至8月，这段时间内黄鳝的味道最为鲜美，肉质也较厚实。
4、每年4-10月份，可以在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉，特别是闷热天或雷雨后，出来活动的黄鳝最多，晚间多于白天。一人一次可以带200只鳝笼黄鳝种苗。晚上或者雷雨过后放入田间的水沟中，几个小时以后就可以捕捉到黄鳝。
1、蚯蚓，表体顺滑，是鳝鱼最爱吃的食物之一。蝇蛆，富含丰富的蛋白质，营养价值高。玉米粉，淀粉含量多，吃后会有饱腹感。人工配合饲料，营养物质均衡，有较高的适口性。动物内脏，可以刺激鳝鱼的食欲。
2、黄鳝是以动物性食物为主的杂食性鱼类，在自然条件下，主要摄食小鱼、小虾、小河蚌、小螺蛳、昆虫以及大型浮游动物如枝角类、桡足类、轮虫类等，并吞食小青蛙、小蝌蚪，有时也吃一些浮萍、茭瓜、丝状藻等。
3、鳝鱼以摄食动物性饵料为主，喜食鲜活饵料。如：各种昆虫及其幼虫、蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、蚌蚬、大型浮游动物、畜禽内脏及蝌蚪等。
4、黄鳝喜欢吃的食物很多，主要食物是动物性饵料，包括各种水生、陆生昆虫等，如蝌蚪、幼蛙、螺、蚌肉、小鱼虾等，这些黄鳝都会捕食。同时，它还会吃一些有机物碎屑和藻类。
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