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合成甘油磷脂的原料为磷脂酸与取代基团。磷脂酸可由糖和知脂转变生成的图片甘油和脂肪酸生成(详见甘道油三酯合成代谢)，但其甘油C2位上专的磷脂脂肪酸多为必需脂肪酸，需食物供给。图片
答案B 解析：体内细胞的磷脂磷脂小部分来自食物，大部分是图片组织细胞的合成；脂肪氧化成CO2和H2O；肝糖元分解成葡萄糖。故可排除A、磷脂C、图片D项。磷脂
甘油磷脂的图片合成 ①合成部位及原料 全身各组织均能合成，以肝、磷脂肾等组织最活跃，在细胞的内质网上合成。合成所用的甘油、脂肪酸主要用糖代谢转化而来。其二位的多不饱和脂肪酸常需靠食物供给，合成还需ATP、CTP。
磷脂，是含有磷脂根的类脂化合物，是生命基础物质。而细胞膜就由40%左右蛋白质和50%左右的脂质（磷脂为主）构成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂，脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能。
目前我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂，而这两种磷脂在本质上有什么区别呢？下面我们将会谈到。除此之外，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
其他脂类：磷脂的生成 磷脂酸是最简单的磷脂，也是其他甘油磷脂的前体。磷脂酸与CTP反应生成CDP-二酰甘油，在分别与肌醇、丝氨酸、磷酸甘油反应，生成相应的磷脂。
磷脂属于脂质，而脂质的合成场所是内质网，所以内磷脂的合成场所是内质网。全身各组织细胞的内质网均可合成磷脂，但肝、肾及肠等组织最活跃。合成甘油磷脂的主要原料为甘油、脂肪酸、磷酸盐、胆碱、乙醇胺、丝氨酸及肌醇等。
答案B 解析：体内细胞的磷脂小部分来自食物，大部分是组织细胞的合成；脂肪氧化成CO2和H2O；肝糖元分解成葡萄糖。故可排除A、C、D项。
内质网。甘油磷脂的合成是在内质网进行的，内质网是细胞内除核酸以外的一系列重要的物质。
脂肪酶是一种特殊的酯键水解酶，它可作用于甘油三酯的酯键，使甘油三酯降解为甘油二酯、单甘油酯、甘油和脂肪酸。可以多吃一些含有脂肪酶的食物 山楂 山楂味酸、甘，性微温。
脂肪酶（Lipase，甘油酯水解酶）隶属于羧基酯水解酶类，能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物（如霉菌、细菌等）组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。
脂肪酶有其专一性，只对一种脂肪起作用，不同结构的脂肪酶其可以发生作用的油脂类物质也不同。在猪饲料中添加它可有效提高动物机体对饲粮能量的利用率，减少动物因脂肪消化不良造成的营养性腹泻，促进动物生长，保障动物健康。
除脂质性污渍。脂肪酶在液体洗涤剂中的应用是除脂质性污渍。脂肪酶是一类丝氨酸水解酶，可以水解甘油三酯，催化多种反应。
磷脂是一类含有磷酸的脂类。磷脂是人体一种必需的物质，它是人体细胞膜的合成原料，细胞膜的成分就是磷脂双分子层，磷脂经过一系列变化也可以作为DNA的合成原料，所以磷脂是很好的东西，磷脂也是属于食品添加剂的一部分。
大豆磷脂是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯。能溶于油脂及非极性溶剂。
磷脂作为一种细胞代谢的主要物质，不仅具有不可替代的营养保健功能，同时作为一种结构特殊的天然化合物在食品加工和制备过程中有着特殊的功效。磷脂最初被用于巧克力中以降低粘度。
磷脂由碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成。是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油脂和鞘磷脂。
磷脂的组成成分是C、H、O、N、P五种元素。根据磷脂的分子结构，可以分为磷酸甘油脂和鞘磷脂两大类。
磷脂的组成成分是C、H、O、N、P五种元素；磷脂分子由一分子甘油（CHO）、两分子脂肪酸（CHO）、一分子磷酸基团（HOP）和一分子胆碱（CHON）组成，磷脂是组成生物膜的重要组成成分。
磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。
磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于 复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。
磷脂（phospholipid）是指含有磷酸基团的类脂，包括甘油磷脂和鞘磷脂两类。磷脂是含磷的脂质，是生物膜的基本成分。磷脂的醇部分或者是甘油，或者是鞘氨醇，故可分成甘油磷脂和鞘磷脂两类，它们都是极性脂。
磷脂，是含有磷脂根的类脂化合物，是生命基础物质。而细胞膜就由4 0%左右蛋白质和50%左右的脂质（磷脂为主）构成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂，脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能。
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